歡迎訪問閣新機械咨詢UHT殺菌機產品!
                                                                        全國服務熱線:17721259736
                                                                        上海閣新機械科技有限公司
                                                                        您現在的位置:首頁 > 新聞動態 > 如何通過板式殺菌機添加果粒、果醬,提升消費體驗、拉動產品動銷?

                                                                        如何通過板式殺菌機添加果粒、果醬,提升消費體驗、拉動產品動銷?

                                                                        瀏覽次數:662發布日期:2020-06-15
                                                                          在日益升級的消費浪潮中,消費者對個性化、差異化的液態食品需求在加強,而添加了谷物、果肉等大顆粒物質的食品,以吃得爽、嚼得到的直接感受,逐漸受到消費者的青睞和認可,成為液態食品增長的新動力、新方向。目前比較常見的含顆粒食品的添加物主要有果蔬纖維、果肉、柔軟/凝膠顆粒、谷物顆粒、果肉顆。雖然果醬、果粒添加逐漸成為大勢所向,但顆粒添加還需要做到四個“確保”。

                                                                          板式殺菌機主要用于粘稠顆粒(醬料含顆粒物料-草莓、藍莓、芒果等果醬)產品添加,板式殺菌機同時也適合高粘度料液(果醬)、含顆粒料液(對熱交換比較敏感的料液)。板式殺菌機的兩大特點是瞬間高溫殺菌和瞬間冷卻處理,因此刮板式殺菌機很好的解決了高粘度料液粘度大、流動慢的問題,同時克服了換熱器因換熱導致的焦化膜和料液結晶的現象。
                                                                         
                                                                          管式殺菌機通常用作不帶顆粒的果醬(稀釋)或者含顆粒的液體的生產。管式殺菌機針對果粒原料的特性,在常用的管式超高溫設備的基礎上進行了以下改進。一是增大管式換熱器中物料內管的直徑,主要是為了防止在內管中發生堵塞。一般用于牛奶飲料普通殺菌機中的內管直徑為12-16mm,而用于果粒、果醬的殺菌設備的內管直徑為18-25mm或者更大。二是為了降低果粒在殺菌機內沉降,采用新式管式換熱器,在換熱器的末端安裝蘑菇云狀的擾流裝置。
                                                                        Contact Us
                                                                        • 聯系QQ:2453431516
                                                                        • 聯系郵箱:huizhanshiyan@163.com
                                                                        • 傳真:86-021-54332076
                                                                        • 聯系地址:上海市環城西路3111弄555號4幢-1116

                                                                        掃一掃  微信咨詢

                                                                        ©2022 上海閣新機械科技有限公司 版權所有  備案號:滬ICP備17010257號-2

                                                                        技術支持:食品機械設備網    GoogleSitemap    總訪問量:60108 管理登陸

                                                                        亚洲欧美性都花花世界爱爱网|精品亚洲Aⅴ导航|欧美变态另类牲交ZOZO|日日噜噜噜夜夜爽爽狠狠|国产又粗又黄又爽的免费视频